Вопросы по дисциплине:
Нормативно-правовое обеспечение ресторанного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 11 | Если гость испортил имущество гостиницы, необходимо … | Открыть |
| 12 | В российских гостиницах гость производит оплату услуг проживания, когда … | Открыть |
| 13 | Х-отчет – это отчет … | Открыть |
| 14 | Мероприятия по контролю за работой предприятия проводятся на основании … | Открыть |
| 15 | Акт о проведенной проверке в ресторане составляется в … экземплярах | Открыть |
| 16 | Плановые мероприятия по контролю за деятельностью ресторана проводятся … | Открыть |
| 17 | Мероприятия по инвентаризации в ресторане проводятся … | Открыть |
| 18 | Сведения о Z-отчете обязательно должны быть зафиксированы … | Открыть |
| 19 | Контрольно-кассовый аппарат предприятия должен быть зарегистрирован … | Открыть |
| 20 | Журнал передачи смены – это … | Открыть |