Вопросы по дисциплине:
Нефтехимия
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1511 | Сорт макарон определяется | Открыть |
| 1512 | Соломка, обыкновенные, любительские макаронные изделия относятся к типу | Открыть |
| 1513 | Допускаемая ширина лапши | Открыть |
| 1514 | По способу формования макаронные изделия делятся на | Открыть |
| 1515 | Экстракцию проводят при | Открыть |
| 1516 | Чистота тона макаронных изделий обусловлена | Открыть |
| 1517 | На степень сохранения формы и слипаемости сваренных изделий влияет | Открыть |
| 1518 | Процесс коагуляции белков происходит быстрее | Открыть |
| 1519 | Влажность макаронных изделий должна быть, не более | Открыть |
| 1520 | Сохранность формы сваренных изделий группы А должна быть | Открыть |