Поясните, по какой причине бухгалтер не может напрямую во время смены обращаться с заданием к кассиру, а должна это сделать через менеджера смены?
🧠 Тематика вопроса:
Данная дисциплина знакомит с основными принципами, методами и инструментами, применяемыми в современной практике. Рассматриваются ключевые концепции, позволяющие анализировать и решать актуальные задачи. Особое внимание уделяется развитию практических навыков, необходимых для успешной профессиональной деятельности. Курс включает теоретические модули, практические задания и разбор реальных кейсов, что способствует глубокому усвоению материала и формированию компетенций.
Варианты ответа:
- Потому что бухгалтер является функциональным руководителем для кассира, на владеет ресурсом ее времени и вынуждена обращаться за этим к административному руководителю, т.е. менеджеру смены
- Потому что у кассира много срочных дел во время работы, она не может отвлекаться на сторонние просьбы
- Потому что кассир и бухгалтер работают в разных подразделениях ресторана
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Стратегические планирование отвечает на вопрос
- Поясните, почему во время вечернего интенсива при нехватке персонала менеджеру смены рекомендовано применять директивный стиль управления?
- Как руководителю нужно взаимодействовать с опытными сотрудниками, выполняющими свои функциональные обязанности на 100% без каких-либо усилий, на автомате?
- О чем нужно помнить руководителю на кухне, когда блюдо уже поставили на раздачу?
- На каком виде собрания нужно сообщить официантам о новой акции в ресторане, которая стартует на следующей неделе?