Маргарин делят на товарные сорта в зависимости от …
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в рамках выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, а также их применение в реальных задачах. Особое внимание уделяется междисциплинарным связям и актуальным тенденциям. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою подготовку.
Варианты ответа:
- вкуса, запаха и консистенции
- массовой доли влаги
- массовой доли жира
- массовой доли соли
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Процесс обработки чайных листьев с целью получения разных сортов сырья называется...
- В зависимости от степени обжаривания натуральный жареный кофе бывает: … (укажите 2 варианта ответа)
- Реакция расщепления жиров на составные компоненты (глицерин и жирные кислоты) называется …
- Эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира от 39% до 95%, обладающий пластичной, легко мажущейся консистенцией, вырабатываемый из смеси молочного жира и растительных масел или только из растительных масел – это …