Основные группы веществ в составе вкусовых товаров … (укажите 2 варианта ответа)
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в рамках выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, а также их применение в реальных задачах. Особое внимание уделяется междисциплинарным связям и актуальным тенденциям. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою подготовку.
Варианты ответа:
- алкалоиды, этиловый спирт
- белки, углеводы
- эфирные масла, гликозиды
- белки, жиры
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Сухой продукт, растворимый в воде, полученный из натурального жареного молотого кофе путем экстракции его водой с последующим высушиванием экстракта – это натуральный …
- Проросшее зерно любого вида – это …
- Смесь раздавленных ягод винограда, предназначенных для получения вина – это …
- Смесь сложных эфиров трехатомного спирта глицерина и жирных кислот – это …
- Продукт сходный со сливочным маслом по вкусу, цвету, аромату, консистенции, содержанию жиров, белков, углеводов и усвояемости – это...