#934982
Винификаторы вертикальные производят
Варианты ответа:
- перемешивание «шапки» мезги углекислым газом, автоматический контроль и поддержание температуры, автоматизированная выгрузка ферментированной мезги
- аэрацию сусла
- фильтрацию и осветление сусла
Курсы в категории:
Инженерные науки