приготовление блюд и обслуживание посетителей
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются основные теоретические модели, практические инструменты и актуальные тенденции развития дисциплины. Особое внимание уделяется развитию навыков критического анализа, самостоятельной работы с источниками и применения знаний в профессиональной деятельности. Программа включает как лекционные занятия, так и практические задания, позволяющие закрепить изученный материал.
Варианты ответа:
- Услуги проживания
- Услуги общественного питания
- Ресторанные услуги вне точек общественного питания
- отели, гостиницы, хостелы, апартаменты
- рестораны, кафе, бары
- кейтеринговые организации
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- На сколько увеличится прибыль компании при увеличении расходов, связанных с удержанием клиентов, на 5%:
- К методам выравнивания спроса и предложения гостиничных и ресторанных услуг относятся:
- Уровень продукта, предполагающий изменения базового продукта в соответствии с потребностями клиента - это...
- Услуги, которые оказывают компании в сегменте HoReCa:
- Особенностями продуктов, предоставляемых для сегмента HoReCa являются: