#906095
Показатель, влияющий на выход макаронной крупки
Варианты ответа:
  • влажность
  • кислотность
  • концентрация желтого пигмента
  • стекловидность
Тематика: Нефтехимия Основы фасилитации Химия
Курсы в категории: Инженерные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Важным условием качества макаронной муки Макаронный помол Связующим в тесте явл К сопутствующим веществам жира Влажность твердого типа