#905076
Использование пищевых жиров
Варианты ответа:
- жиры широко используются в питании человека. Это высококалорийный продукт, имеющий большое физиологическое значение. Они употребляются для приготовления кулинарных блюд, выработки консервов, в пищевой промышленности, непосредственно в пищу
- они употребляются для приготовления кремов, маргаринов, майонеза, студней, конфет
Курсы в категории:
Естественные науки