При каких условиях стандарты сервиса и эмоциональный сервис совместимы? (выберите верное)
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания и применения современных технологий в профессиональной деятельности. Рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развивать навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного мышления. Программа включает интерактивные задания, кейсы и проекты для закрепления материала. Подходит для широкого круга слушателей, стремящихся углубить свои знания и повысить квалификацию.
Варианты ответа:
- постоянное участие руководства в сервисном взаимодействии с Гостями
- создание атмосферы доверия между линейными сотрудниками и администраторами заведения
- контроль чистоты заведения
- использование дисциплинарной политики
- получение и реагирование на обратную связь от Гостей и сотрудников
- авторитарный стиль руководства
- создание алгоритмичных стандартов и постоянное их обновление
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Выберите верное утверждение
- Отметьте открытые вопросы для соискателя
- Выберите верное утверждение
- Выберите виды стилей по классификации Курта Левина
- Официант Игорь работает в ресторане итальянской кухни 4 года, знает и умеет использовать на практике все стандарты сервиса, может делать несколько дел одновременно – принимать заказ у Гостей, визуально контролировать вход и раздачу блюд, знает всех постоянных Гостей по именам и любимым блюдам. Последнее время Игорь стал работать спустя рукава, приходит на работу с безразличным выражением лица, отказывается обучать стажеров. На какой стадии рабочей зрелости находится Игорь?