#837848
Признаки концепции Фри Фло:
Варианты ответа:
  • приготовление всех блюд на глазах у посетителей
  • отсутствие официантов
  • наличие открытой кухни
  • высокие цены
  • невысокие цены
Тематика: Гостиничное дело Гостиничный этикет Интерьер в индустрии гостеприимства
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Молекулярная кухня – это «химическа Система оценки предприятий гостеприимства включ Выберите описания, относящиеся к американской модели г Система Zagat – Красный гид Michelin является п