#837832
Джордж Огюст Эскофье был великим
Варианты ответа:
  • Французским шеф поваром конца 19 начала 20 вв
  • Английским шеф поваром 20 в
  • Российским ресторатором 19 в
Тематика: Гостиничное дело Гостиничный этикет Интерьер в индустрии гостеприимства
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
В 1876 году инновационный ресторатор США Фред Харвей от Российскую ресторанную компанию Росинт Основателем ресторанов Сирена, Царская охота, Кавказская пле Андрей Деллос является одним из первых Российских рестораторов нового времени, о Игорь Бухаров – известный Российский ресторатор, Вице П