«Красный путеводитель», или …, – это наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на данный момент
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- Ревизорро
- Поваренная книга
- Food column
- гид Мишлен
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Принося извинения, сотруднику отеля (ресторана) следует …
- Постоялые дворы, строившиеся вдоль дорог, преобразились в популярный формат …
- Неверно, что … включается в термин «индустрия гостеприимства»
- Ношение работниками гостиницы униформы увеличивает их ответственное отношение к работе – спецодежда …
- Система «тайный гость» необходима для …