Расположите в порядке очередности этапы обслуживания гостя
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для глубокого понимания предмета. В рамках программы рассматриваются основные концепции, современные подходы и практические аспекты, позволяющие применять полученные знания в реальных условиях. Особое внимание уделяется развитию аналитических навыков и умению работать с информацией. Материал подходит как для начинающих, так и для тех, кто хочет систематизировать и расширить свои познания в данной области.
Варианты ответа:
- Предложение аперитива
- Расчет гостя
- Прием заказа
- Досервировка стола
- Подача блюд
- Встреча гостя
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Расстояние между тарелками при сервировке банкета должно составлять приблизительно …
- Чистый спирт впервые получили …
- Первое впечатление о заведении складывается …
- В заведениях формата … все операции персонала по обслуживанию Гостей жестко стандартизированы
- Вино в бутылках должно находиться в специально оборудованных местах с поддержанием постоянной температуры и лежать под углом …