#70426
Температура подачи горячих блюд должна быть не ниже … градусов
Варианты ответа:
  • 100
  • 70
  • 60
  • 50
Тематика: Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
Курсы в категории: Экология и охрана окружающей среды
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Генеральная уборка проводится не реже Мусор с территории ресторана должен выв Контрольные критические точки (ККТ) необходимо опре Систему НАССР (система управления безопасностью пищевых продуктовпе Срок хранения сырых очищенных овощей сос